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オススメ度 |
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価格:3980 円(税込)
発送可能時期:在庫あり |
こちらの商品は、 【冷凍・木目調箱】での発送となります。 商品名 特選松阪牛切り落とし(スライス) 部位 切り落とし 内容量 250g お召し上がり人数目安 2?3名様 賞味期限 冷凍保存でおよそ1ヶ月間です。美味しく召し上がるには、解凍当日になるべく早めにお召し上がり下さい。 配送方法 ヤマト運輸:冷凍便 産地 三重県 加工業者 株式会社やまとダイニング千葉県船橋市本町6-12-4 お届け情報東京都品川区にある東京芝浦食肉市場は「肉の築地」とも言われ、全国から沢山の牛が取引されています。黒毛和牛はもちろん、外国種、交雑牛(和牛と乳牛を掛け合わせ)、乳用牛なども含まれます。1ヶ月の平均取引量は黒毛和牛でおよそ5,500頭ほど。(12月はさらに増えます)その中でも松阪牛は150頭ほどしか入ってきません。全体の取引量の約2%しかないのです。しかも、その松阪牛の中でA5ランクでBMS11以上の極上のものは約10%。つまり全体の取引量の中でも0.2%というとても希少なお肉となります。やまとの松阪牛はすべてこのクラスを使用しています。一般の焼肉店や百貨店ではお目にかかることの出来ない市場の中でも貴重なお肉であることがおわかりいただけると思います。ですので、同じ松阪牛と呼ばれるお肉の中でもどうしてもお値段がお高くなってしまうのです。
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