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価格：1980 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| ギフトには、「のし」をお付け出来ます！▼訳あり全商品はコチラをクリック！ 商品名 【訳あり】お刺身用ホタテフレーク1kg【ほたて貝柱】 原産地/製造地 北海道 内容量 1kg 原材料 ホタテ貝 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍?18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ●本品は、欠け、ほぐれてしまったほたて貝柱を集めた訳あり仕様の商品です。●一度解凍したものを再び冷凍しますと品質が変わる事がありますので、ご注意下さい。●解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい 詳細説明 北海道の新鮮なホタテ貝を精選しトンネルフリーザーで急速冷凍。 ●【お召し上がり方】美味しい食べ方は自然解凍して、お刺身、フライ、グラタン、バター焼き、ホタテご飯、その他お吸い物等、色々な料理にお使い下さい。●【使用方法】解凍する時はできるだけ低い温度でゆっくり解凍し半解凍になったら直ちに調理して下さいそのまま解凍して生食用ほたてとしてもご利用頂けます。 送料無料商品と同梱、又は合計8，000円以上ご購入で送料無料！⇒送料・配送についてお買いものガイドはこちら！＜今月の特売品や、限定商品が盛り沢山！築地の王様トップページも要チェックです！コチラからどうぞ♪＞●気になる「訳あり」の理由は！？残念ながら漁獲時に欠けてしまった、お刺身用のホタテ貝を「ホタテフレーク」として業務用1kgパックにしました。そうなんです！「訳あり」の理由は、「かたちが崩れてしまった」だけです！！もちろん新鮮な貝柱のみを集めていますので味は抜群です★新鮮ホタテをたっぷりと食べられるので、当店の大人気商品。正規品で訳ありでも、たっぷり1kgは同じです！カタチが不揃いの、崩れてしまったホタテとなりますので、気軽にご家庭で食べる、炒め物、サラダ、チャーハン、パスタ等のお料理レシピにオススメ♪●「ホタテ王国」北海道産の良質な漁場で獲れた刺身用ホタテ貝！一般的に、北海道のホタテ貝は甘味が強いことで有名です。ホタテ貝が生息している北海道の周辺海域の水温が一年を通して低いのがその理由。この水温が低い環境で育ったホタテ貝は甘味がとても強くなり、貝柱がしっかりしていながらトロける食感に育ちます。＜ お刺身ホタテの海鮮パスタ ＞新鮮な帆立の風味が様々なパスタのソースによく合いますよ♪＜ ホタテの海鮮チャーハン ＞サッパリとした味付けで食べる、半生ほたてのチャーハンも大変食欲をそそります！●お刺身用のプリプリ貝柱は鮮度が最高！水揚げされたばかりの活きているホタテ貝からすぐに貝柱だけを取り外し、「トンネルフリーザー」と呼ばれる急速冷凍庫でホタテの鮮度と旨みを閉じ込めています。獲れたての鮮度だからこそ、トロけるホタテの甘味をお楽しみ頂けます。鮮度にこだわったホタテの一番美味しいところ、貝柱のみを集めた商品です。●ホタテは栄養に富んでいます。ホタテにはタウリンが多く含まれ、血中のコレステロール値や血圧を下げる働きがあるとされています。貝柱には、筋肉の成長を司るインシュリン様成長因子が含まれており骨粗しょう症に効果があるとされています。また、グリコーゲンもたっぷり含まれており高タンパク・低カロリーの実に健康的な食品です。稚貝なので身が柔らかく、ボイルでも味・栄養が抜けない帆立は健康的でオススメです。●ホタテの素材を生かした美味しいレシピ♪お刺身用としての商品ですが、食べ方も色々あるんです！例えば、ホタテのフライ、バター焼き、カレーの具材、薄くスライスしてサラダの付け合せにも最適です。普段のお料理にホタテを加えるだけまったく違うお料理に変身！！手軽にご利用頂けるよう1つ1つバラバラに冷凍されているので少しだけ使いたい時にも大変便利。冷凍庫にあるとお料理の幅が広がる事間違いなしです！＜ お刺身ホタテのサラダ・お刺身ホタテのカルパッチョ ＞ヘルシーなサラダや新鮮なカルパッチョのトッピングとしてもお召し上がり下さい。 ＜ ホタテと野菜のバター焼き ＞お手軽で一番のオススメはバター焼き！シンプルにバターで炒めるだけでも本当に美味しいです。 ↓↓ このように欠けてしまったホタテ貝柱を集めた商品です。 ↓↓↓↓ たっぷり山盛り1kgですが、バラ解凍で少しずつでも使えて便利！ ↓↓●冷凍庫にあると便利なたっぷり業務用サイズ！普段は手に入らないプロ用のホタテ業務用1kgパック。量は多めですが、その分お値段は相当お得ですよ！スーパーなどで解凍後に販売されているホタテとは全く鮮度が違います。冷凍庫にあると便利な業務用1kgサイズです。まさに料理のプロも納得の旨さ！※時期によって産地が変わります（いずれも北海道内です）。●その他のオススメお料理レシピをご紹介・ホタテの炊き込みご飯たくさん帆立を入れて酒、醤油、塩をまぜてご飯を炊けば、美味しい炊き込みごはんに！ ・ホタテの甘露煮 醤油、砂糖、水飴で味付けしてお酒のおつまみに最高！・ホタテの味噌汁たっぷりとお味噌汁に入れても良いダシがでますよ！・ホタテの酒蒸しお鍋に沢山の帆立を入れてお好みの量の酒を入れて蒸したら出来上がり。旨みを吸ってプリッとしたほたての貝柱は本当に旨い！！他にも、酢の物、シチュー、カレーなど、和・洋・中華どんなお料理でも大活躍です。ご家庭でお寿司屋さん気分が楽しめます♪お手軽な業務用のお刺身・寿司ネタ特集！▼本まぐろ大トロ▼本まぐろ中トロ▼本まぐろ赤身▼トロびんちょう▼えんがわ▼ネギトロ▼本まぐろネギトロ▼サーモン▼サーモンネギトロ▼甘海老▼ボタン海老▼赤貝▼ホッキ貝▼ほたて▼つぶ貝▼ヤリイカげそ▼真イカ▼トロかつお▼穴子▼いくら▼とびっこ▼かにみそ▼いか明太▼海鮮サラダ▼寿司しゃり
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