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価格：888 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 今回は白玉ねぎ中でも小さい株のものだけ集めました。生食用で本来はおすすめしていますが、小さいものはそのままスープやカレー、シチューなどの具としてお使いいだけます。もちろん生食もできます。少量梱包のセットに致しました。少人数のご家族様に最適です。静岡県が誇る高級野菜「白玉ネギ」、またの名をホワイトオニオン。日本三大砂丘の一つ、中田島砂丘が広がる静岡県浜松市。浜松市篠原地区は、栽培が難しいと言われる、幻の「白玉ねぎ」の一大産地。極早生品種でその甘味の強さと、瑞々しさで生食用に主に用いられます。その、出荷時期が非常に短く、なかなか入手できないので、幻と言われています。甘味と凝縮したみずみずしさの秘密は、海岸に面した水はけの良い砂地と、この地の日照時間の長さ そして農家さんの努力のたまものです！今回は白玉ねぎ中でも小さい株のものだけ集めました。生食用で本来はおすすめしていますが、小さいものはそのままスープやカレー、シチューなどの具としてお使いいだけます。もちろん生食もできます。少量梱包のセットに致しました。少人数のご家族様に最適です。 栽培の基本理念に基づいて栽培、収穫、流通しています。 1.危険な農薬は使用せず、出来る限り農薬を減らした栽培をする 2.有機肥料を使った土作りを行い、化学肥料は最小限に抑える 3.徹底した栽培管理を行い、お客様の安心のための情報公開を惜しまない すぐに食べきれない！ そんなお悩みに、いくつか保存方法がありますのでご紹介します。 新聞紙に包んで冷蔵庫。1週間くらいが目安です。新たまねぎは湿度が苦手、水分が蒸発していくような、日のあたらない風通しの良い 環境だと長く保存できます。でも、水分の蒸発を促すので味や歯ごたえ、風味が落ち ます。玉ねぎは冷凍保存が可能です。スライスして冷凍するとシャキシャキ感はなくなり ます しかし、冷凍することにより繊維が壊れて熱を加えた時に甘みが出やすくな ります。 これはスープやシチュー・カレーなど汁系のものにするのがオススメです。・・・とはいえ、一番良いのは、早めに食べてしまう！ことです。 白玉ねぎはそのみずみずしさと歯ごたえが魅力なので、 出来るだけ早めにお召し上がりくださいね。 ヨストコからのお願いです！ ******** ご購入の前に、ご覧下さいませ ************当商品は白玉ネギ・ホワイトオニオンの訳あり品です。ホワイトオニオンは希少品種で生産地が限られ出荷量も非常に限られます。見た目に個々に個性がありますが、お味については正規品と遜色ないものをご用意いたします。たまねぎは湿気を嫌いますので、洗わずに、掘り出したものを砂を軽く落としお届けいたしますそうすることにより痛みが少なくなりますのでご了承ください。専用ダンボール箱での配送となります。他の商品との同梱はできませんのでご了承ください。また、基本的にお買い上げ明細書など伝票はお付けしておりません。合わせてご了承くださいませ。当社スタッフ、生産者一同、最善を尽くして、ご満足いただけるお品をいち早くお届けできるよう努力いたします。ご理解いただいた上でご購入いただければ幸いです。厚めに切った玉ネギスライスの上に焼肉を乗せて健康志向のスタミナおかず！小さめの玉ねぎをまるごとスープ煮に・・・無選別品ならではの贅沢な使い方です。玉ねぎをまるごとドレッシングにしました。とろみのあるドレッシングなのでディップタイプでお楽しみください。
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