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価格:3800 円(税込)
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西麻布タニーチャのシェフが認めた贅沢な一品。食卓に!ギフトに!!イタリア URBANI社「黒トリュフ塩」(100g) 4200円 → 3800円内容量黒トリュフ塩 100g賞味期限別途記載保存方法高温多湿な場所を避けて常温保存原材料ゲランドの塩(仏)、黒トリュフ(2%) イタリア ウンブリア州産URBANI社「黒トリュフ塩」(100g)4,200円 → 3,800円( 税込 ) 香ばしさただよう黒トリュフ、高級レストランのみで使われる食材です。その香りは濃厚で、恋の媚薬とも言われるほど・・・。スライスされた黒トリュフがお料理にあしらわれ、客先に運ばれるとその香りに皆がうっとり! ただし、食べられる季節は秋から冬の短い期間に限られています。そんな黒トリュフの香りを、一年中いつでもお楽しみいただける「黒トリュフ塩」を、ぜひお求めくださいませ。保存方法 高温多湿な場所を避けて常温保存 原材料 ゲランドの塩(仏)、黒トリュフ 冷たいお料理にも、温かいお料理にも良く合います。仕上げにほんの少し、盛り付けたお料理にかけるだけ。牛肉のカルパッチョやステーキなどにはもちろん、脂ののったメカジキのカルパッチョなどにも最適。そして、なんと和食にも!てんぷら、おにぎりにもお試しになってください。目玉焼きやスクランブルエッグにもかけてみてください。ホテルの高級ブレックファーストに!ウルバーニ社について ウルバーニ社は、イタリア屋タニーチャではおなじみ、そして、西麻布の隠れ家イタリアン「西麻布 タニーチャ」でも、シェフ愛用の信頼のおける世界シェアNo.1のトリュフの専門商社です。 この、香り豊かな「黒トリュフ塩」はフランスのゲランド塩と、フリーズドライしたイタリア産の黒トリュフを混ぜて作られたものです。
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