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価格：4200 円（税込）
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| 西麻布タニーチャのシェフが認めた贅沢な一品。食卓に！ギフトに！!イタリア URBANI社「白トリュフ塩」 (100g) 4600円 → 4200円 内容量白トリュフ塩 100g賞味期限別途記載保存方法高温多湿な場所を避けて常温保存原材料ゲランドの塩(仏)、白トリュフ イタリア産URBANI社「白トリュフ塩」4,600円→4,200円 (税込) 食すダイヤとも言われる白トリュフ、高級レストランのみで使われる食材です。その香りは濃厚で、恋の媚薬とも言われるほど・・・。スライスされた白トリュフがお料理にあしらわれ、客先に運ばれるとその香りに皆がうっとり！ ただし、食べられる季節は冬の1ヶ月間ほどと限られており、お値段も時価によりますが、たった1gで3000円以上することも・・・内容量 白トリュフ塩 100g保存方法 高温多湿な場所を避けて常温保存 原材料 ゲランドの塩(仏)、白トリュフ 冷たいお料理にも、温かいお料理にも良く合います。仕上げにほんの少し、盛り付けたお料理にかけるだけ。牛肉のカルパッチョやステーキなどにはもちろん、脂ののったメカジキのカルパッチョなどにも最適。そして、なんと和食にも！てんぷら、おにぎりにもお試しになってください。目玉焼きやスクランブルエッグにもかけてみてください。ホテルの高級ブレックファーストに！ウルバーニ社について ウルバーニ社は、イタリア屋タニーチャではおなじみ、そして、西麻布の隠れ家イタリアン「西麻布 タニーチャ」でも、シェフ愛用の信頼のおける世界シェア1位のトリュフの専門商社です。 この、香り豊かな「白トリュフ塩」はフランスのゲランド塩と、フリーズドライしたイタリア産の白トリュフを混ぜて作られたものです。
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