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オススメ度 |
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価格:6412 円(税込)
発送可能時期:在庫あり |
小型ロールパンサイズのバゲットに白ゴマをトッピングしました。スチームは必要ないので、どんなオーブンでも焼けます。※レストラン、喫茶店等での業務用購入も承ります。内容量40g×85個(1袋)焼成タイプ半焼成生地(ノンスチームタイプ)※80%まで焼成された冷凍パン焼成レシピ温風循環式オーブンの場合予熱温度 190℃オーブン 7分?10分原産国ポルトガル賞味期限冷凍状態で1ヶ月保存方法-18℃以下で保存(要冷凍)原材料小麦粉、全粒粉、ごま、塩、酵母、大豆粉、小麦タンパク、ブドウ糖、酵素、乳化剤、ph調整剤、膨張剤、V.C【アレルゲン:小麦】栄養価熱量237.0kcal、たんぱく質8.34g、炭水化物46.10g、脂質2.15g、食塩相当量1.51g(100gあたり)販売元Mentpys.D株式会社 給食企画体 メンフィス事業部ご注意ください※解凍後に再冷凍は行わないでください。※モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。※上記の焼成レシピは目安となります。家庭用の電気オーブンレンジ(温風循環方式)でのレシピですので、機種やオーブンの加熱方式の異なる場合は下面が焼けないで上面だけが焦げてしまう等、不具合が考えられますが、お使いの器具に合わせて焼き色を調整してください。
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