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| 翻訳豊福肇（国立保健医療科学院国際協力研究部上席主任研究官）監訳宮澤公栄（エコア株式会社代表取締役社長、IRCA認定：FSMS主任審査員パート）企画食品流通安全研究会編集第三者審査登録機関オーディス株式会社サイズA5判ページ数184ページ送料500円宅配便での発送のみです。メール便には対応しておりません。内容食品安全に関してのグローバル化において、GFSIが認定している規格の一つであるFSSC（Food Safety System Certification）22000：2010が、今、国際的に非常に注目されております。この規格は、ISO22000：2005及びBSI-PAS 220：2008（ISO22002?1：2009）をベースにしたもので、世界の大手流通業者が積極的に採用しています。本書は、この規格のオーナーであるFFSC（Foundation for Food Safety Certification）の許可の下、FSSC22000について『認証を必要とする組織のための要求事項』『認証機関に関する要求事項と規制』『認定を提供するための要求事項及び規則』『利害関係者の委員会（BOARD）のための規則』について対訳形式で掲載。 FSSC2200に関心のある企業、認証機関などに不可欠の1冊。 この商品に興味がある人は、こんな商品にも興味をもっています。 家畜の衛生管理ガイドライン 食品施設計画審査ガイド 2000 新しい衛生管理法 ATPふき取り検査
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