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| 著者上田まり子(著)出版社パルコエンタテインメント事業局発行年月2007年04月ISBN9784891947491ページ数110P内容紹介この本では、「お食事パン」「おやつパン」「米粉パン」の3章でレシピを紹介しています。それぞれの基本のつくり方では、ホームベーカリーで焼きあげるパンと、それを生地コースでアレンジした成形パンをペアにして、詳しく説明しました。 >>詳細を見る | |||
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