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| こちらの商品は蜂蜜を加えておりませんので、お料理などにどうぞ！ 常温便 送料：890円(※沖縄・一部離島へのお届けは、中継料として+525円頂戴いたします)◆1配送先(1梱包)につき、税込6,300円以上のご注文で⇒送料640円に割引いたします♪詳しくはお支払い方法・配送についてをご確認いただけますようお願いいたします。 当店他商品と同梱可(※産地直送品、同梱不可表記のある商品を除きます) お届け内容 樽造りりんご酢（蜂蜜無し）1本500ml入 商品情報 名称りんご酢 原材料名りんご（青森県産） 内容量1本500ml 賞味期限 商品に記載（半年以上のものを発送しております） 保存法方直射日光を避けて常温にて保存 りんご酢豆知識 健康ドリンク「バーモント（りんご酢）」がうまれたのはアメリカ・バーモント州。 この州のりんご農家に長寿者が多いことに着目したD・C・ジャービス博士の調査により長寿者のほとんどが、りんご酢にハチミツを加えた飲み物を愛飲していることが分かりました。以来、土地の名をとって「バーモント療法」と呼ばれ、アメリカはもちろん、広く世界中で健康維持のために飲まれるようになりました。“おろしもろみ醸造”だから、一味違うっ！！ 日本一のりんご産地である青森県と、大正元年創業“カネショウ”の伝統と技！りんご酢の多くは、海外からの輸入りんご濃縮果汁をベースに造られていますが、カネショウのりんご酢は原料が「生りんご」100％！しかも、もちろん青森県産の完熟りんご100％！！10月〜11月、津軽の大地ではぐくまれた「青森県産完熟りんご」の収穫シーズンを迎えます。はちみつ入りんご酢は、収穫されたりんごの皮や芯を含めて丸ごと使用しています。そして、りんごのもっている成分を余すところ無くすりおろすことから製造がはじまり、りんごの成分がそのまま生きているりんご酢なんです(^0^)/ 地元津軽で収穫された完熟りんごを皮も芯も丸ごとすりつぶし、りんごの成分を余すところ無く使用さらに、すりつぶしたりんごを長時間かけて発酵させ、絞り上げたりんご酒を低温熟成。最後にオーク材の樽でゆっくり熟成させます。りんごが丸ごと原料となり、150〜200日もの長い時間をかけてゆっくりと熟成させるため風味やコクが違うんです。りんご丸ごとが凝縮された成分を含んだりんご酢は、日本一の生産量を誇る青森県の醸造元カネショウならではの一品！！ じぃ〜〜〜〜〜っくりと熟成すると美味しくなるんです(^0^)/ 低い温度でじっくり時間をかけて熟成させています日本の酢の醸造元としては最北に位置するカネショウの工場は、まさに「低温長期発酵」に最適の環境！11月末から仕込がはじまり、津軽の冬の寒さの中で120日以上もの長期熟成をさせます。 ■■■りんご酢各種単品〜セットで販売中です♪ゴクゴク飲むなら“蜂蜜入り”か“ライトタイプ”、お料理に使うなら甘みを加えていないりんご酢をどうぞ！■■■ ●蜂蜜入り●1,200円(税込1,260円)●蜂蜜入り6本セット●7,429円(税込7,800円)《送料込》●蜂蜜入り12本セット●14,400円(税込15,120円)《送料無料》●カロリーカット●1,200円(税込1,260円) ●選べる3本●4,380円(税込4,599円)《送料込》●スティックタイプ16本●952円(税込1,000円)《メール便送料無料》●スティックタイプ60本●3,500円(税込3,675円)●スティックタイプ100本●5,714円(税込6,000円) ●スティックタイプ500本●28,800円(税込30,240円)《送料無料》●2種・3本セット●3,900円(税込4,095円)《送料込》●2種・12本セット●11,943円(税込12,540円)《送料無料》●お料理用りんご酢●800円(税込840円) ●お料理用りんご酢3本●3,190円(税込3,350円)《送料込》●お料理用りんご酢6本●5,524円(税込5,800円)《送料込》●お料理用りんご酢12本●9,600円(税込10,080円)《送料無料》 | |||
青森 樽熟 りんご 酢 【桶造りりんご酢1本】お料 : りんごの最新NEWS
りんごとはなんなのか？
