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| ツーバーナー、炭火、焚き火でつくるレシピ80 るるぶdo！ JTBパブリッシング発行年月：2010年08月 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784533079641 アレンジ自由自在BBQ料理（炭火焼スペアリブ／骨付きラムチョップ ほか）／初心者でも簡単！バーナー料理（ラタトゥイユ／骨付きチキンカレー ほか）／ボーイスカウト気分でかまど＆焚き火料理（魚介の石焼き鍋／ブイヤベース ほか）／ダッチオーブン料理＆燻製にチャレンジ（ローストチキン／牛肉の赤ワイン煮 ほか） ドリンク＆おつまみ。ダッチオーブンの扱い方。ツーバーナー、シングルバーナーの扱い方。炭火、焚き火の失敗しない火のつけ方。おいしいBBQのコツとワザ材料の切り方と下準備、道具の選び方。道具と後片付け。トラブル対策。 本 旅行・留学・アウトドア その他 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当 >>詳細を見る | |||
